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新建地方本科院校食品科学与工程专业应用型人才培养体系的构建与实践
新建地方本科院校食品科学与工程专业应用型人才培养体系的构建与实践
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tiancejiangjun
【摘 要】
:
以信阳农林学院为例,从应用型人才培养目标定位、课程体系与实践教学平台构建到双师型师资队伍建设、教学效果评价机制建立,就新建地方本科院校如何克服教学资源较为匮乏、教
【作 者】
:
张孔海
王荣荣
李建芳
吴斌
魏明奎
【机 构】
:
信阳农林学院
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2020年4期
【关键词】
:
地方高校
食品科学与工程专业
应用型人才
课程体系
local colleges and universitiesfood science and engine
【基金项目】
:
信阳农林学院教育教学改革项目(2016XJGLX09),信阳农林学院首批重点学科培育学科建设项目(ZDXK201705)
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以信阳农林学院为例,从应用型人才培养目标定位、课程体系与实践教学平台构建到双师型师资队伍建设、教学效果评价机制建立,就新建地方本科院校如何克服教学资源较为匮乏、教学手段相对落后的状况,充分发挥区域优势,培养食品科学与工程专业高素质应用型人才进行探索。
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