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‘闽豆5号’系以‘浙2818’为母本、‘毛豆3号’为父本进行有性杂交,经系选而成的菜用大豆新品种。在2009~2010年的多点区试中,该品种表现丰产稳产、适应性广,鲜荚平均产量达9960.6 kg · hm-2。2011年2月通过福建省农作物品种审定委员会审定,适合在福建省大部分地区种植。