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二乙基二硫代氨基甲酸钠示差光度法测定微量铜
二乙基二硫代氨基甲酸钠示差光度法测定微量铜
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wx1980_2009
【摘 要】
:
本实验对传统的二乙基二硫代氨基甲酸钠测定铜含量的方法进行了改进,采用示差光度技术使测量方法的线性范围向下扩展,在0.5~10.0μg铜/10ml萃取液的范围内呈现良好的线性关系,
【作 者】
:
魏新军
汪选兵
张永生
南海娟
【机 构】
:
河南科技学院食品学院
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2007年10期
【关键词】
:
示差光度法
二乙基二硫代氨基甲酸钠
铜
differential spectrophotometrysodium diethyldithiocarbamatec
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本实验对传统的二乙基二硫代氨基甲酸钠测定铜含量的方法进行了改进,采用示差光度技术使测量方法的线性范围向下扩展,在0.5~10.0μg铜/10ml萃取液的范围内呈现良好的线性关系,相关系数R=0.9996。用于大米中铜含量的测定,回收率96%~103%。
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