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益生乳酸菌在促进、调控肠道健康上具有重要作用,不仅如此,还具有增加营养、改善人体免疫代谢等多种不同功能.基于此,本文针对益生乳酸菌的选育、功能解析及应用技术进行分析,此明确益生乳酸菌的营养保健作用和实际应用价值,促进国家功能性食品产业的发展.
益生乳酸菌选育、功能解析及应用技术
【摘 要】
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益生乳酸菌在促进、调控肠道健康上具有重要作用,不仅如此,还具有增加营养、改善人体免疫代谢等多种不同功能.基于此,本文针对益生乳酸菌的选育、功能解析及应用技术进行分析
【机 构】
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哈尔滨美华生物技术股份有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年15期
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