进入21世纪后，特别是我国加入WTO以后，羽毛已成为国内外市场上的抢手货，需求逐年增加，价格节节攀升，缺口持续加大。业内人士认为，采集和加工禽类羽毛是降低养殖成本，提高养殖效益，实现脱贫致富的一个好门路。现将禽类羽毛的采集与加工方法介绍如下：
　　一、羽毛的采集
　　1. 以采集家禽和野禽的羽毛为主。家禽有鸡、鸭、鹅；野禽有山鸡、大雁、野鸭。禽类羽毛的重量为禽活重的7%～9%，采集加工每只禽的羽毛可增收5～15元。
　　2. 采集禽类羽毛可分活体拔毛和死体拔毛，活体拔毛为干拔，采集下来的羽毛质量为佳；死体拔毛为湿拔，采集下来的羽毛含水量大，采后应及时晾干。
　　3. 禽类羽毛有绒毛、片毛和大羽毛，鹅、鸭的绒毛和片毛最有实用价值，收购价格较高，应全部拔下来。
　　4. 羽毛的品种、品质、颜色和用途各不相同，在采集中应特别注意将鸡、鸭、鹅等禽类羽毛分别采集，不能混杂，并将同一颜色的羽毛分别保存。
　　二、羽毛的晾晒
　　1. 晾晒前应将混在羽毛中的脚壳、内脏、粪便等杂物拣出来。
　　2. 晴天，选择避风、阳光充足和干净的地方进行晾晒；阴雨天或大风天，不宜晾晒，可放在室内摊开晾干。
　　3. 将不同颜色、不同种类的羽毛分开晾晒，不得混杂。
　　4. 晾晒中应避免雨淋，防止被风吹走，夜间有露水应及时收回。
　　5. 晒干后的羽毛应存放在干燥库房内，避免潮湿、腐烂和虫蛀，还应定期进行检查，如有发霉和特殊气味，应重新晾晒。
　　三、羽毛的加工方法
　　1. 风选。将羽毛分批倒入毛机内，开动鼓风机，使羽毛在箱内飞舞。由于不同羽毛与灰砂和脚皮等杂物的比重不同，经风吹它们将在毛机内分别落入承受箱内，然后分别收集处理。为保证质量，风箱内的风速要保持均匀一致。对选出的羽毛，要装入大包送往拣毛间。如羽毛产量较少，可不用风选，人工挑选即可。
　　2. 拣净。风选后的羽毛，要再次拣去毛梗和杂毛，并抽样检查，看其含灰量与含绒量等是否合乎规定标准。
　　3. 并堆。对拣净后的羽毛，要根据品质成分，进行调整与并堆，使含绒量达到标准。
　　4. 包装。将并堆后的羽毛，经采样复验合乎标准后，即可倒入打包机内进行打包（包重按用户需求），缝好包头并编号、过秤即为成品。达不到包装重量的，应先装在袋中，积累起来，待达到一定重量（按用户需求）后再进行打包。可用打包机打包，也可人工打包，并在包头上注明种类、重量等。
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