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比较了检测饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的3种方法:薄层层析法(TLC)、高效液相色谱分析(HPLC)、气相色谱-质谱联用(GC-MS),建立了TLC的定性检测及HPLC的定量检测相结合的方法。同时通过反复试验。结合HPLC检测,确定了以展开剂氯仿:甲醇(90:10)展开DON毒素的Rf值约为0.45.