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食品安全是当今人们广泛关注的问题，食品中微生物是对食品安全问题产生危害最大的因素。本文分析食品微生物检测因子，并对相关检测技术进行简要分析，希望能供有关人士参考。
浅谈食品微生物检验内容与检测技术分析
【摘 要】
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食品安全是当今人们广泛关注的问题，食品中微生物是对食品安全问题产生危害最大的因素。本文分析食品微生物检测因子，并对相关检测技术进行简要分析，希望能供有关人士参考。
【机 构】
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潍坊科技学院
【出 处】
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才智
【发表日期】
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2004年期
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