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应用氨基酸自动分析仪对参叶的主流商品──大叶三七(Panaxpseudo-ginsengWall.var.laponicus(C.A.Mey.)Hoo &Tseng)叶中的氨基酸进行了分析。结果表明;大叶三七叶中含16种氨基酸,氨基酸总含量达6.03%。应用原子吸收分光光度法测定了大叶三七叶中铜、锌、锰、镁等8种微量元素的含量。