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攸县豆腐(香干)虽然口味好,但生产规模上不去,一度有行业没产业;多年以来是小作坊生产,遍地开花,加工环境差,销售渠道单一,可以说有名气、无名牌;有的小作坊把豆腐加工当做农闲副业,缺乏质量管理意识,急功近利,整体上影响了攸县豆腐(香干)的形象,制约着攸县豆腐(香干)的外销。
凝成共识,合力实现“三化”
【摘 要】
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攸县豆腐(香干)虽然口味好,但生产规模上不去,一度有行业没产业;多年以来是小作坊生产,遍地开花,加工环境差,销售渠道单一,可以说有名气、无名牌;有的小作坊把豆腐加工当做农
【机 构】
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攸县特色产业办公室
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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2019年4期
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