降低饲料中蛋白质水平对鲤生长性能及肌肉营养成分的影响

来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:speedwen
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
选用初始体质量为(10±1.15)g的鲤(Cyprinus carpio)幼鱼450尾,随机分为5组,分别投喂蛋白质水平为32%、31.5%、31%、30.5%、30%的等能(11.8 MJ/kg)饲料,分别记为D0、D1、D2、D3和D4,为研究降低蛋白质水平对其生长性能及肌肉营养成分的影响。养殖期为8周。结果表明:(1)从生长性能看,各试验组的增重率较对照组D0分别降低了48.55%、56.17%、49.52%及69.80%(P<0.05),各试验组蛋白质效率显著高于除D1组外的其余各试验组,其中D2、D3、D4组较对照组分别降低了5.33%、13.33%及21.33%(P<0.05);D2、D3、D4组饵料系数均显著高于对照组D0,且分别提高了29.90%、23.36%及32.71%(P<0.05)。(2)鲤肌肉水分、粗蛋白质含量受饲料蛋白质水平降低的影响不显著(P>0.05),但D2组粗脂肪与灰分含量与对照组D0相比显著升高(P<0.05)。(3)呈味氨基酸、必需氨基酸和总氨基酸含量随饲料蛋白质水平降低整体均呈降低趋势,均以对照组D0为最高,且其必需氨基酸占总氨基酸的比例亦为最高。从呈味氨基酸占总氨基酸的比例来看,D2组占比最高,较对照组提高了21.85%。(4)鲤肌肉中饱和脂肪酸含量及不饱和脂肪酸的含量呈先上升后下降的变化趋势,均以饲料D2组为最高。由此可见,饲料蛋白质水平为31%~32%时可维持鲤正常生长,并改善肌肉品质,提高肌肉营养价值及风味。
其他文献
最早的义眼和眼镜我国至少在唐代就发明了木制义眼,宋朝钱俨在《吴越备史》中载:“唐立武选,以击球较其能否。置铁钩于球,仗以相击。周宝常与此选,为铁钩所摘,一目睛失。宝取睛吞之
一、研究背景剖宫产瘢痕部位妊娠(Cesarean Scar Pregnancy,CSP)是指有剖宫产史的孕妇,受精卵或胚胎着床于子宫下段剖宫产切口瘢痕处,是一种少见的特殊部位的异位妊娠,为剖宫
由桑珠艺人说唱的藏族著名长篇英雄史诗《格萨尔》分部本《地狱大解脱》具有浓郁的宗教思想,藏传佛教、苯教及藏族原始宗教思想有机地融入其中,这是其不同于其他说唱艺人说唱
以FeSO4·7H2O和NH4HCO3为原料,聚乙二醇辛基苯基醚(OP-10)为分散剂,在室温下通过固相反应制备前驱物,然后灼烧前驱物制得纳米氧化铁;研究了反应时间和灼烧温度对产物的影响;
<正> 作者应用黄连阿胶汤治愈三例眼球出血,简况如下: 例1.中×正×,女,32岁,保健教员。目疲劳引起眼球出血。于1979年5月25日就诊。主诉:学校新开学,工作繁忙,睡眠不足,致左
目前,电—电混合储能系统已经广泛应用于分布式电网、电动汽车、移动数字设备等领域。它充分发挥了蓄电池高能量密度和超级电容器高功率密度的优势。与蓄电池或超级电容器单
<正>抗核抗体对自身免疫性疾病(AID),如系统性红斑狼疮(SLE)、干燥综合征(SS)、多发性肌炎(PM)、皮肌炎(DM)、系统性硬皮病等有重要的诊断价值,ANA的靶抗原为细胞核内的不同
“乡村教师支持计划”政策的提出有助于稳定、发展乡村教师队伍,有助于促进乡村教育发展,有助于乡村振兴。目前乡村教师问题突出,教师数量逐年减少,学科、学历、年龄等结构不
影视广告制作成本、影响群体等方面与其他媒体而言,性价比并不低,但囿于房地产行业的一些特殊性,或认识上的盲区,一直未能活跃于房地产行业的舞台。为此,房地产影视广告首先应借助