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<正> 亚历山大是埃及最大的工业中心。城区约建有50家农产品加工厂家,其中有食油、奶、酵母、淀粉、饮料、罐头、食品、禽类和面粉加工等,以及像精炼油和皮革加工这种二次加工工业。造成严重污染的工业废弃物排放不断增加,给人们的健康和环境质量带来了不良的影响。农产品加工业,每年产生约12万吨残渣,其中大部分来自罐头生产和精炼油的废弃物。