黄芪硒多糖的分析研究

来源 :深圳大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kaifeng_chen
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从黄芪根中提取黄芪多糖II,其为D-葡聚糖,分子量约为12300,用在小鼠上具有各种免疫作用.本文利用具有酰氯结构的硒试剂分别与自制黄芪多糖II和D-葡聚糖(分子量在15000~20000)反应,经透析,得到含硒量高达5115及14294μg/g的硒化葡聚糖和硒化黄芪多糖II.初步推论硒化多糖的结构为硒化试剂与单糖上两个顺式相邻羟基形成五元环的亚硒酸酯.
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