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<正> 绿豆是热带亚洲产的食用豆类。日本每年要从热带亚洲各国进口几万吨绿豆。除做豆芽菜原料外,还可以煮吃或磨成粉食用,是蛋白质的重要来源。在植物分类学上,绿豆与小豆一样,归于
绿豆类的亲缘关系与分类
【摘 要】
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<正> 绿豆是热带亚洲产的食用豆类。日本每年要从热带亚洲各国进口几万吨绿豆。除做豆芽菜原料外,还可以煮吃或磨成粉食用,是蛋白质的重要来源。在植物分类学上,绿豆与小豆一
【出 处】
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国外农学-杂粮作物
【发表日期】
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1985年03期
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