【摘 要】
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原料:牛柳250g,潮州咸菜1袋,冬瓜1,000g,葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、味精、鸡精、生粉、清汤、精炼油、香油各适量。 制作:1.把牛柳、潮州咸菜均切成碎粒,葱切末,
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原料:牛柳250g,潮州咸菜1袋,冬瓜1,000g,葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、味精、鸡精、生粉、清汤、精炼油、香油各适量。 制作:1.把牛柳、潮州咸菜均切成碎粒,葱切末,姜蒜切末,冬瓜切3cm见方块,然后把中间挖空待用。
Ingredients: Beef 250g, Chaozhou pickles 1 bag, melon 1,000g, onions, ginger, garlic, soy sauce, soy sauce, oyster sauce, sugar, MSG, chicken, raw meal, broth, refined oil, sesame oil the right amount. Production: 1. Beef, Chaozhou pickles are cut into pieces, chopped green onions, ginger and garlic cut at the end, melon cut 3cm square box, and then hollowed out to be used.
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