深海微生物絮凝剂HBF-3的剂型研究

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对深海微生物絮凝剂HBF-3的剂型进行了研究。结果表明,以5%蔗糖为保护剂,采用冷冻干燥技术将发酵液制成固体剂型,冻干的HBF-3能够迅速复溶于水,絮凝活性为82.4%,维持了较高的絮凝活性;采用旋转蒸发浓缩将发酵液制成液体剂型,HBF-3浓缩液按浓缩倍数稀释后的絮凝活性与初始发酵液相比,变化不大;在液体剂型HBF-3中添加1.0 g.L-1山梨酸钾,于4℃、28℃、37℃、50℃储存一个月后能够保持90%以上的絮凝活性。
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