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食品安全始终是全社会高度关注的大事,强化食品检测技术意义非常重大。文章指出了食品微生物检测技术的重要价值,分析了电阻电导测定法、生物传感器法以及荧光分析法以及色谱法等多种食品微生物检测技术的应用情况。
食品微生物检测技术的应用研究
【摘 要】
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食品安全始终是全社会高度关注的大事,强化食品检测技术意义非常重大。文章指出了食品微生物检测技术的重要价值,分析了电阻电导测定法、生物传感器法以及荧光分析法以及色谱
【机 构】
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新疆维吾尔自治区喀什地区产品质量检验所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年15期
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