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以可得然胶为原料,利用TLC(thin layer chromatography)和HPLC(high performance liquid chromatography)技术对酸降解后获得的可得然胶寡糖的各组分进行了分离分析,并结合ESI-MS(electrospray ionization ion-trap mass spectrometry)技术对其结构进行了鉴定.结果表明,酸法可以有效降解可得然胶,获得结构完整的β-(1→3)-D-葡寡糖.酸降解可获得聚合度为Dp1~Dp12的葡寡糖,而随着酸降解