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目前,国内味精厂制糖原料依据各地大米和淀粉价格的不同,一般全部采用大米或全部采用精制淀粉。我厂在1998年12月以前,都采用全部大米的制糖工艺,制糖收率为95％左右,对照采用全部精制淀粉生产工艺的兄弟厂制糖收率,一般在98％～99％。依照我厂到厂原料价格及以上制糖收率进行测算,每t折纯葡萄糖的制造成本,