外婆

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  外婆是全世界最宠我、最爱我的人。
  我的外婆是个烹饪高手,家里的每一道菜都出自她的手。外婆的手好似会魔法一般,做的每道菜虽然不像高级餐厅那样有精致的摆盘,但是总让人回味无穷。
  在外婆的众多菜式当中,最拿手的就是糖醋排骨。外婆不爱吃甜的东西,但是糖醋排骨做得极其美味,我想这可能是因为我喜欢酸甜口味的缘故吧。
  外婆做的糖醋排骨色泽金黄,在明晃晃的灯光下还闪着白光,看上去十分诱人。外婆做糖醋排骨很是讲究:排骨要用只有一根骨头的肋排,糖醋酱汁一定要自己调制,而不是市面上用番茄酱随意添加的那种。
  外婆说,外面的糖醋排骨都是油炸之后浇汁的,虽然看起来好看,但里面没有什么味道。而她做的糖醋排骨是炖出来的,小火慢炖,味道不仅挂在排骨的外面,就连肉的每个纤维里面都散发着淡淡的酸甜味道。
  虽然我如此喜爱糖醋排骨,但外婆从来也不给我多吃,她说女孩子不能吃太多甜食和肉食,长得太胖就不健康了。
  据说热爱烹饪的人,内心都很柔软,我的外婆就是这样。记得有一次,我和外婆手牵手走在大街上。突然,有一只小狗朝着我和外婆一瘸一拐地晃了过来。只见小狗浑身上下布满了伤痕,走路踉踉跄跄的,似乎是在和其他狗打架的时候败下阵来的。
  我有些怕狗,于是外婆立刻挡在了我和小狗中间。我从外婆的手臂缝隙当中偷偷看了出去,发现小狗慢慢地趴在了地上,似乎已经没有什么力气了。我问外婆,它是不是饿了。
  外婆看着小狗可怜的样子,从口袋里掏出了一张平平整整的一元钱,递给了旁边卖煎饼的叔叔。那个叔叔一手接过钱,另一只手将一个饼递给了外婆。外婆接过饼,蹲下来,喂给早已饑肠辘辘的小狗。小狗似乎也懂得了我们的用意,狼吞虎咽起来,还不停地摇着尾巴表示感谢。
  后来我听妈妈说,外婆其实也是怕狗的,但是当外婆看到我害怕的时候,就把自己的怯懦放到了一边。
  (指导教师:赵卷卷)
  喝彩:这是一篇文字朴实无华,情感真实细腻的写人的散文。写自己的外婆,在于挖掘内心深处对外婆的感情和回忆,更深入地去理解和感受她的性格爱好和内心。淡淡的文字里,包含着浓浓的真情。
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