鳜鱼养殖技术讲座:第二讲 鳜鱼的生物学特性

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1、鳜(翘嘴鳜)与大眼鳜的区别 鳜鱼种类较多,共3属11种。常见的为鳜和大眼鳜两种,它们的主要区别如下: ①眼的大小不同:鳜的眼睛较小,而大眼鳜的眼较大; ②上颌骨延伸的位置不同:鳜的上颌骨延伸达眼后缘之后的下方,而大眼鳜的上颌骨仅伸达眼后缘之前的下方: ③生长速度不同:在同等条件下鳜的生长速度比大眼鳜快4倍多。但需注意的是:两种鱼在苗种阶段内的生长速度相差无几。
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