论文部分内容阅读
对保存的黄酒糖化茵进行分离、纯化、筛选，并与原始菌种制备麸曲、麦曲，对其进行糖化力、液化力测定。检验结果表明：筛选后的菌株糖化力和液化力均高于原始菌株。
机械化黄酒中糖化菌的初步培养与研究
【摘 要】
：
对保存的黄酒糖化茵进行分离、纯化、筛选，并与原始菌种制备麸曲、麦曲，对其进行糖化力、液化力测定。检验结果表明：筛选后的菌株糖化力和液化力均高于原始菌株。
【机 构】
：
会稽山绍兴酒股份有限公司
【出 处】
：
食品与发酵科技
【发表日期】
：
2009年1期
其他文献
The essay explores the meaning of nasal stop,in an attempt to provide more evidence to the hypothesis there is certain relation between sound and meaning,and fo
回顾性分析了1000例子宫输卵管造影,收集并总结了其中5例输卵管憩室的X线表现和特征.结果发现:5例输卵管憩室X线造影表现典型,均为单个;右侧输卵管憩室2例,左侧3例;输卵管峡
目的观察单纯输注雷米芬太尼对宫腔镜手术患者呼吸及循环功能的影响。方法选择拟行宫腔镜手术患者60例，随机均分为雷米芬太尼组（R组）和丙泊酚复合芬太尼组（PF组）。R组静注雷米芬太
药物进入动物体后．少量药物可以直接蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内．大量的药物要经动物的肝脏解毒．其代谢产物也可能具有毒性。如果药物或代谢产物遗留在动物体内，就称之为
目的将病人自控静脉镇痛(PCIA)和自控硬膜外镇痛(PCEA)分别用于腹部手术术后保留胃管病人,观察镇痛和镇静效果及对胃管的耐受性.方法择期行腹部手术术后保留胃管病人90例,随
消化集虫法作为一种快速批量监测猪旋毛虫的检验方法．在屠宰场和集贸市场的肉品卫生检验中具有重要意义．在国际经济贸易中也得到广泛认可。笔者通过查阅资料并结合实践经验．认为