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对水解(酸化)-生物接触氧化工艺处理水产品加工废水进行了试验研究，试验结果表明：在水温20℃、总HRT>6h、进水COD值1000-1300mg／I、BOD5值510-690mg／l、SS值150-300mg／l情况下，COD去除率大于89％，BOD5去除率大于92％，SS去除率大于89％，出水COD、BOD5、SS值均达到国家二级排放标准(GB8978-1996)，最高有机容积去除负荷达3．9kgCOD／m^3·d。水产品加工废水经水解(酸化)处理以后BOD5／COD值可由原水的0．52