【摘 要】
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1、青萝卜与白萝卜rn白萝卜味辛,性凉.成分主要有果糖、蔗糖和葡萄糖,维生素B及C,白萝卜中含有芥子油,有促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化的功效.青萝卜味甘,性凉.所含的成分
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1、青萝卜与白萝卜rn白萝卜味辛,性凉.成分主要有果糖、蔗糖和葡萄糖,维生素B及C,白萝卜中含有芥子油,有促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化的功效.青萝卜味甘,性凉.所含的成分与白萝卜差不多,但它含有维生素A,其食疗功用较白萝卜更好,它不但能够清肺胃热毒,而且对煤气毒、碳气毒有显著的解毒功用.假如肺部受到这些毒气伤害,觉得胸部不适时,可用青萝卜煎水饮或生吃,有极佳的解肺毒效果.天气寒冷时,用青萝卜配合肉类煲汤饮用,对肺部保健也相当有好处.若肉类或煎炸肥腻食物食用过多,以致胃口呆滞、食欲不振、口干鼻热、胸闷不适,可能是肺胃燥热,可用青萝卜煲汤,有清理作用.
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