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餐饮服务业属于第三产业,与人们的生活关系极为密切。作为我国唯一亚热带岛屿、旅游度假胜地,人们对海南岛的追捧度日益升温,但不少餐饮价格虚高、服务偏差、旅游旺季投诉事件屡禁不止,严重影响了海南作为国际旅游岛的形象。整治海南餐饮服务业环境、杜绝"宰客"行为,对海南建设国际旅游岛十分重要而紧迫。