家长缺乏科学的营养与喂养知识是造成婴幼儿喂养不当、营养不良的主要原因。我国农村婴幼儿母乳喂养率较高，营养状况良好，而4个月后由于辅食添加不合理，发生营养状况较差的现象较为普遍，这与科学育儿水平低，缺乏保健指导有关。为了了解莒南县农村儿童的辅食添加及生长发育情况［1］，2011年1～3月对莒南县500名家长进行了儿童营养知識调查，现将结果报告如下。
　　资料与方法
　　随机抽取莒南县大店和筵宾镇500名3岁以下婴幼儿主要看护人进行问卷调查。调查地点设在村卫生室。
　　方法：采用山东省儿童营养喂养改善项目调查表，其内容包括：一般情况(年龄、性别、婴儿出生情况、父母文化程度、职业等)，家长对辅食添加知识掌握情况，家长对儿童营养性疾病预防知识掌握情况。采取发放问卷调查方式，由经过统一培训的专业妇幼人员指导调查对象填写问卷然后回收。