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以衡水市特色农产品为例,根据相关文献研究和实地调研结果,分析衡水市食品质量安全追溯监管现状及构建追溯体系的意义,提出构建安全追溯体系的具体策略,为实现食品安全预警和监管常态化、高效化提供支撑。
衡水市名优农产品质量安全追溯体系的构建研究
【摘 要】
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以衡水市特色农产品为例,根据相关文献研究和实地调研结果,分析衡水市食品质量安全追溯监管现状及构建追溯体系的意义,提出构建安全追溯体系的具体策略,为实现食品安全预警和
【机 构】
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衡水学院生命科学学院,衡水市食品药品检验检测中心,衡水市桃城区农业农村局
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
：
2020年6期
【基金项目】
：
2019年衡水市科技计划项目(2019014026Z)
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