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由于饮食营养对老年痴呆患者的脑功能有明显的影响,所以如果在平时能够注意提供充足的营养物质,对本病的恢复是有好处的.以下饮食因素对老年痴呆症有一定的作用.rn低抗自由基食品.自由基是痴呆症的祸根.现代科学证明,消灭自由基的有效物质,主要有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及硒.含维生素C较多的食品集中存新鲜的水果蔬菜中.