想吃不敢吃:夏季的水果疹

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  骆骆吃了芒果之后,嘴唇周围出现了很多的疹子。妈妈急忙把他带到医院,医生告诉她,这是对芒果过敏了。妈妈很奇怪,孩子以前也吃过芒果,怎么没有发生过类似情况呢?
  骆骆的情况是典型的“芒果皮炎”,一般发生在接触芒果而又未及时用水清洗的部位,主要是口周,有些甚至可累及四肢、躯干。
  芒果里的单或二羟基苯是常见的过敏原;不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜也有一定的刺激作用。也就是说,芒果中既有可以引起人过敏的物质,也有刺激皮肤的物质。孩子的皮肤薄嫩,容易受到刺激,自身免疫力差;再加上吃芒果时很容易将汁液弄到脸上,因此每年夏天,芒果过敏的孩子都不少。

水果过敏,并不总是马上发作


  医生提示,不同品种或成熟度的芒果,含有单或二羟基苯或乙醛酸的浓度不同,加之接触皮肤黏膜的时间长短不同,抗原抗体的反应时间也不同,所以会有不同的过敏表现。
  另外,“处于体质敏感期”“水果中含有添加剂、防腐剂、农药”及“水果未长熟”等3大因素,也容易引起过敏反应。所以孩子吃芒果时,最好选用成熟的、以前未发生过过敏的品种,不要贪多,且食用后应及时清洗接触部位。

轻度可自行护理:冷水敷或绿茶抹


  水果过敏最常见的表现是嘴边出现红、肿、痒,甚至起小皮疹,有的还会嘴唇发麻等,即老百姓常说的“水果疹”,在医学上被称为“接触性皮炎”。
  如果孩子仅是口周皮疹,可先用冷的洁净水洗净嘴边,局部冷敷;也可以用绿豆水外洗加内服,或用煮完的绿豆衣敷在患处。用泡开的绿茶外敷也是个办法,既方便又管用。
  如果口周的皮肤、耳朵、颈部出现大片红斑,就属于严重的水果过敏症状,应该到医院就诊。
  水果过敏并不仅限于皮肤,也可以是一些黏膜过敏。例如水果过敏导致黏膜分泌腺体增多,胃液等分泌多了,会引起胃肠痉挛,平滑肌收缩,这种收缩也能使人感到不舒服,甚至出现腹泻、疼痛等过敏表现。所以孩子出现不明腹痛时,也要考虑水果过敏的可能性。

4招巧处理,将过敏降到最低


  除了芒果,火龙果、山竹、木瓜、菠萝、荔枝等热带水果也容易引起过敏,但是这些水果都是夏季的主角,要完全避免也不可能。所以,家长可以事先将水果处理一下,降低孩子过敏的可能性。
  使其氧化 将水果切开,在空气中放置一会儿;产生氧化反应后,其致敏性即可降低。将水果切成小块,还能避免进食时沾到口周的皮肤。
  彻底清洁 由于绝大多数过敏物质存在于果皮中,所以吃水果前,能削皮的要削皮,不能的最好泡水清洗。
  吃完水果后,提醒孩子洗脸和漱口,避免果汁残留,除了避免过敏,还能保护牙齿。
  泡盐水 吃菠萝前用盐水泡一下,能够抑制菠萝朊酶的活力,降低对口腔黏膜和嘴唇的刺激。水果泡盐水后再清洗,还能大大去除水果表皮的农药残留,保证食用安全。吃不完的水果用淡盐水泡着,也能最大限度地保鲜。
  加热 将水果放在微波炉里、开水里加热一会,可使致敏成分被分解破坏。
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