植物油对隐甲藻（Crpythecodinium cohnii）生长和DHA产量的影响

来源 :生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ning012

【摘要】

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研究了植物油对隐甲藻(Crypthecodinium cohnii ATCC30556)生长及DHA产量的影响.结果表明:培养基中添加1～2%橄榄油或豆油均可促进隐甲藻生长及增加DHA产量;添加1～5%花生油对隐

【作者】

：

王菊芳梁世中

【机构】

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华南理工大学食品与生物工程学院

【出处】

：

生物技术

【发表日期】

：

2002年2期

【关键词】

：

植物油隐甲藻生长 DHA产量多不饱和脂肪酸微藻 plant oil DHA Crypthecodinium cohnii docosahexae noi

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研究了植物油对隐甲藻(Crypthecodinium cohnii ATCC30556)生长及DHA产量的影响.结果表明:培养基中添加1～2%橄榄油或豆油均可促进隐甲藻生长及增加DHA产量;添加1～5%花生油对隐甲藻生长及DHA产量影响不大.以获得DHA为目的,则培养基中添加1%的橄榄油或豆油即可.

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