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摘要：随着社会的不断发展与进步，现在人们生活在文明发达、物质丰富、工业繁荣的社会里。儿童的健康发展越来越受到人们的关注。儿童食品包装一直是厂家争夺市场的关键，因为儿童很容易接受视觉信息的特点，所以食品包装设计就显得尤为重要了。以这个特殊的消费群体为研究对象，从儿童食品包装中的色彩特征、作用和运用等进行分析色彩对儿童食品包装的重要性和作用及在不同途径中的体现。
关键词：色彩；儿童食品包装
中图分类号：TB482文献标识码：A文章编号：2095-4115（2014）06-121-1
随着社会的不断发展与进步，现在人们生活在文明发达、物质丰富、工业繁荣的社会里。各种各样的商品出现在商场和超市里面，而且商品的样式越来越多样化，颜色也越来越丰富多彩。在满目琳琅的商品中，其中食品占着重要的作用。而由于人们越来越重视子女的健康发展，儿童食品包装一直是厂家争夺市场的关键，食品要获得儿童的喜爱进而刺激购买欲望，主要是通过食品袋的包装设计。儿童对对比强烈的、造型独特的、彩色的包装更感兴趣，所以色彩作为艺术设计整体的重要因素与组成部分，具有审美与实用的双重作用，它可以直接引起人们的兴趣与喜爱，刺激消费者的购买欲望。
一、色彩在儿童食品包装中的现状
如今我国的食品非常的丰富，无论是在大型的超市还是在小巷子的小商店，各种食品都是琳琅满目，让人目不暇接，在这些琳琅满目的商品中，针对儿童的食品占了很大的比例。在儿童食品的包装设计上有的色彩运用得恰到好处，不仅可以吸引儿童消费群体的消费，而且有一些成年人也会被深深地吸引。但是，目前还是有相当大的一部分商品并没有很好地处理好色彩，没有表现出商品的属性和特征，也就没能很好地传达出商品的信息。
二、色彩在儿童食品包装中的作用
俗话说，远看颜色，近看花。一个物体首先喜迎人们的是色彩要素，即在视觉要素中，色彩要素是第一性的。儿童则更加容易被颜色影响。在儿童食品包装设计中，准确地处理色彩的关系给人强烈的视觉冲击，就能很容易地刺激消费，唤起消费者的购买欲。
（一）色彩在儿童食品包装中的心理作用
色彩本身是没有灵魂的，它只是一种物理现象，但人们却能够感受到色彩的情感。不同的颜色刺激人们的不同的感官，使人们的心理发生变化，这是因为人们长期生活在一个色彩的世界中，累积着许多视觉经验，一旦知觉经验与外来色彩刺激产生一定的呼应时，就会在人们的心理上引发某种情绪。
（二）色彩在儿童食品包装中的品牌作用
在商品经济迅猛发展的今天，每个企业都想扩大自己商品的知名度，而商品的包装无疑是扩大企业知名度的最佳途径。厂家在包装上面首先最注重的就是色彩的搭配，这样可以使消费者在看到这种色彩时，会有一种认同感和熟悉感，这种认同感和熟悉感正是促使消费者消费的重要推动力。由于面向的销售群体不一样，在儿童食品这个销售群体中，我们就需要运用一些色彩鲜艳颜色的去包装商品，这就会使得儿童在选择商品的时候，直接触动小孩子的视觉感受。
三、色彩在儿童食品包装中的运用
色彩在儿童食品包装中有着非常重要的作用。在色彩斑斓的世界中，我们通过大自然了解色彩的特性。下面将通过一些例子来分析儿童食品在包装中色彩的运用的规律。
（一）色彩的味觉表现
人们通过眼睛去观察世界，眼睛观察到的信息再反馈给大脑，大脑进行分析判断，并且将有用的信息存储起来，人就是这样的一个感知周围的过程。另外就是人类跟随社会的不断发展与进步总结的经验，这又是一种感知的方式。正是通过精神与物质的相互促进与发展，人类才能正确地认识世界、改造世界，不断向前发展。人类对味觉的感知也是这个道理，我们首先由眼睛了解食物和它的色彩，由此对色彩产生丰富的想象，并且对味觉进行分辨与联想。
（二）食品味觉象征色与趣味图形相结合
为了更准确地表现食品的味道，在儿童食品包装的色彩设计中，经常使用有趣的图形和文字，这样传达出的食品味觉信息就可以非常诱人了。儿童饮料、方便面、冰淇淋、雪糕、饼干等的包装上经常用到这种方法。“爽歪歪”的设计大家就非常熟悉，它的包装色彩主要使用的是黄色，结合了可爱的小狗造型，给小孩子一种亲近的感觉，这样可以吸引小孩子的注意。这个商品包装色彩不仅准确地传达出了商品的信息，同时也迎合了儿童这一特殊群体的心理特征。
（三）色彩运用规律
儿童类食品的类别大致可分为糖果类、饼干类、奶制品这几大类别。这些食品的包装在色彩上都有不一样的特征，我们来分析一下其中饼干这一类食品的特征。“好吃点”的食品包装色彩主要是明度比较亮的黄色，这种色彩来源于生活中烘烤或者油炸食品的色彩。人们看到这种颜色的食品包装，根据生活经验判断就能够马上得到食品的信息。在明度方面选用比较亮的色彩，人们看到色彩比较亮的事物会使人产生食欲。除此之外，法式小面包的包装主色调是金黄色的，选择色彩的方法与上面相同，取自于食物在现实中的色彩。
参考文献：
[1]蔡新元.食品包装设计的味觉心理[J].包装工程，2004，（03）.
[2]丁黎光，丁璐，曾柳霞.包装设计中融入快乐情感[J].包装工程，2005，（03）.
[3]尚华.包装色彩创作的源泉与启示[J].包装工程，2005，（03）.[4]王安霞.包装形象的视觉设计[M].南京：东南大学出版社，2006.
[5]郄建业.论包装设计中的视觉要素[J].包装工程，2005，（03）.
[6]袁恩培，李丽华.未来中国商品包装设计的预测[J].包装工程，2005，（01）.
关键词：色彩；儿童食品包装
中图分类号：TB482文献标识码：A文章编号：2095-4115（2014）06-121-1
随着社会的不断发展与进步，现在人们生活在文明发达、物质丰富、工业繁荣的社会里。各种各样的商品出现在商场和超市里面，而且商品的样式越来越多样化，颜色也越来越丰富多彩。在满目琳琅的商品中，其中食品占着重要的作用。而由于人们越来越重视子女的健康发展，儿童食品包装一直是厂家争夺市场的关键，食品要获得儿童的喜爱进而刺激购买欲望，主要是通过食品袋的包装设计。儿童对对比强烈的、造型独特的、彩色的包装更感兴趣，所以色彩作为艺术设计整体的重要因素与组成部分，具有审美与实用的双重作用，它可以直接引起人们的兴趣与喜爱，刺激消费者的购买欲望。
一、色彩在儿童食品包装中的现状
如今我国的食品非常的丰富，无论是在大型的超市还是在小巷子的小商店，各种食品都是琳琅满目，让人目不暇接，在这些琳琅满目的商品中，针对儿童的食品占了很大的比例。在儿童食品的包装设计上有的色彩运用得恰到好处，不仅可以吸引儿童消费群体的消费，而且有一些成年人也会被深深地吸引。但是，目前还是有相当大的一部分商品并没有很好地处理好色彩，没有表现出商品的属性和特征，也就没能很好地传达出商品的信息。
二、色彩在儿童食品包装中的作用
俗话说，远看颜色，近看花。一个物体首先喜迎人们的是色彩要素，即在视觉要素中，色彩要素是第一性的。儿童则更加容易被颜色影响。在儿童食品包装设计中，准确地处理色彩的关系给人强烈的视觉冲击，就能很容易地刺激消费，唤起消费者的购买欲。
（一）色彩在儿童食品包装中的心理作用
色彩本身是没有灵魂的，它只是一种物理现象，但人们却能够感受到色彩的情感。不同的颜色刺激人们的不同的感官，使人们的心理发生变化，这是因为人们长期生活在一个色彩的世界中，累积着许多视觉经验，一旦知觉经验与外来色彩刺激产生一定的呼应时，就会在人们的心理上引发某种情绪。
（二）色彩在儿童食品包装中的品牌作用
在商品经济迅猛发展的今天，每个企业都想扩大自己商品的知名度，而商品的包装无疑是扩大企业知名度的最佳途径。厂家在包装上面首先最注重的就是色彩的搭配，这样可以使消费者在看到这种色彩时，会有一种认同感和熟悉感，这种认同感和熟悉感正是促使消费者消费的重要推动力。由于面向的销售群体不一样，在儿童食品这个销售群体中，我们就需要运用一些色彩鲜艳颜色的去包装商品，这就会使得儿童在选择商品的时候，直接触动小孩子的视觉感受。
三、色彩在儿童食品包装中的运用
色彩在儿童食品包装中有着非常重要的作用。在色彩斑斓的世界中，我们通过大自然了解色彩的特性。下面将通过一些例子来分析儿童食品在包装中色彩的运用的规律。
（一）色彩的味觉表现
人们通过眼睛去观察世界，眼睛观察到的信息再反馈给大脑，大脑进行分析判断，并且将有用的信息存储起来，人就是这样的一个感知周围的过程。另外就是人类跟随社会的不断发展与进步总结的经验，这又是一种感知的方式。正是通过精神与物质的相互促进与发展，人类才能正确地认识世界、改造世界，不断向前发展。人类对味觉的感知也是这个道理，我们首先由眼睛了解食物和它的色彩，由此对色彩产生丰富的想象，并且对味觉进行分辨与联想。
（二）食品味觉象征色与趣味图形相结合
为了更准确地表现食品的味道，在儿童食品包装的色彩设计中，经常使用有趣的图形和文字，这样传达出的食品味觉信息就可以非常诱人了。儿童饮料、方便面、冰淇淋、雪糕、饼干等的包装上经常用到这种方法。“爽歪歪”的设计大家就非常熟悉，它的包装色彩主要使用的是黄色，结合了可爱的小狗造型，给小孩子一种亲近的感觉，这样可以吸引小孩子的注意。这个商品包装色彩不仅准确地传达出了商品的信息，同时也迎合了儿童这一特殊群体的心理特征。
（三）色彩运用规律
儿童类食品的类别大致可分为糖果类、饼干类、奶制品这几大类别。这些食品的包装在色彩上都有不一样的特征，我们来分析一下其中饼干这一类食品的特征。“好吃点”的食品包装色彩主要是明度比较亮的黄色，这种色彩来源于生活中烘烤或者油炸食品的色彩。人们看到这种颜色的食品包装，根据生活经验判断就能够马上得到食品的信息。在明度方面选用比较亮的色彩，人们看到色彩比较亮的事物会使人产生食欲。除此之外，法式小面包的包装主色调是金黄色的，选择色彩的方法与上面相同，取自于食物在现实中的色彩。
参考文献：
[1]蔡新元.食品包装设计的味觉心理[J].包装工程，2004，（03）.
[2]丁黎光，丁璐，曾柳霞.包装设计中融入快乐情感[J].包装工程，2005，（03）.
[3]尚华.包装色彩创作的源泉与启示[J].包装工程，2005，（03）.[4]王安霞.包装形象的视觉设计[M].南京：东南大学出版社，2006.
[5]郄建业.论包装设计中的视觉要素[J].包装工程，2005，（03）.
[6]袁恩培，李丽华.未来中国商品包装设计的预测[J].包装工程，2005，（01）.