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本文采用组织捣碎、高氯酸浸提、氟离子选择性电极法测定了柑桔中氟化物。测定精密度为:(桔瓤)SD:±0.010,CV2.8%;回收率为100.6±3.3%。测定结果为:瓤0.353±0.010mg/kg鲜重,皮0.671±0.072mg/kg鲜重,与常规方法结果相近。与其他方法相比,具有快速简便、精密度和准确度高之优点。