肥胖的人一定不健康吗?不尽然。下面是一些关于肥胖和瘦身的“新思维”,有些可能是你没有听说过的。
　　
　　多数是基因惹的祸
　　
　　科学家在一种肥胖的老鼠身上第一次发现了这种基因,他们就把它叫做“胖子基因”,正式的名字是“FTO”。与没有这种基因的人相比,携带两个这种基因的人患糖尿病的风险增大40%,变成胖子的风险增大60%。
　　约16%的人携带两个胖子基因,半数人携带1个胖子基因。现在,科学家怀疑导致肥胖的基因有很多个。这个基因在你这个部位增加几磅,那个基因给另一个部位增加几磅体重,加在一起,你的体重就会大大增加。
　　
　　有些人有更多的脂肪细胞
　　
　　有人携带比其他人多两倍的脂肪细胞,即使你减掉几磅或者增重几磅,你的脂肪细胞数量仍保持不变,所以,减肥计划总是如此轻易地被体重反弹所打败。
　　很多注定拥有大量脂肪细胞的人可能两岁时就开始生成这些细胞了。即使孩子们减少热量摄入,脂肪细胞的生长速度可能还会非常快。
　　
　　压力让你“鼓”起来
　　
　　压力会点燃你对富含碳水化合物快餐的激情。对我们的史前祖先来说,压力意味着干旱或者野兽的逼近。快速储存脂肪的过程非常重要,我们需要额外的能量来应对食物短缺或者与野兽搏斗。今天,我们是坐在那里感受压力,热量自然会堆积在我们的腹部。
　　
　　睡眠越多,减肥越快
　　
　　美国“肥胖学会”前主席路易斯·阿伦恩博士在诊断肥胖患者时,不仅要询问他们的饮食习惯,还要了解他们的睡眠情况。如果患者睡眠时间不足7～8小时,阿伦恩博士可能会给他们开一些睡眠类药物。他说:“有足够的睡眠,他们就会有更强烈的饱腹感,自然就会减掉体重。”
　　为什么?芝加哥大学的研究人员说,睡眠不足影响我们的荷尔蒙平衡,导致感觉饱腹的“瘦素”减少,“饥饿素”增加,所以,虽然我们并不饿,我们也会感觉饿,想吃东西。事实上,睡眠可能是最廉价最简单的减肥方法。
　　
　　肥胖可能传染
　　
　　一项研究指出,如果一个人很胖,其配偶变胖的可能性高达37%。研究人员总结说,肥胖似乎可以通过社会关系网传染给他人。
　　
　　节食法确实有效
　　
　　现在,所有新减肥方法基本都包含4个健康饮食规则:
　　A.以全谷和纤维的方式补充碳水化合物。
　　B.避免反式脂肪及饱和脂肪。
　　C.吃一种名为瘦蛋白的人体激素,它能通过影响人脑部活动抑制饥饿感和食欲,增加饱腹感。
　　D.多吃水果和蔬菜。
　　
　　你可以肥而健康
　　
　　不断增加的证据显示,体重跟身体健康没有太大关系。一项研究发现,51%的超重人士和近32%的肥胖人士,大都拥有正常的胆固醇、血糖、血压水平,而且其他测量结果也很正常。