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提到素食，很多人的第一反应就是营养不良。然而，根据美国饮食营养领域最权威的机构——美国膳食营养协会（American Dietetic Association，简称ADA）上个月刚刚公布的官方报告关于素食的立场声明书，真相并非如此。
全营养素食攻略
【摘 要】
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提到素食，很多人的第一反应就是营养不良。然而，根据美国饮食营养领域最权威的机构——美国膳食营养协会（American Dietetic Association，简称ADA）上个月刚刚公布的官方报告关于素
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2010年4期
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