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我喜欢田野,广阔的颜色向天际延展,代表不羁的洒脱和漫天的自由。
儿时,每次回老家,家乡都会给我留下一片惊心动魄的美感——那样浩浩荡荡、一眼望不到头的麦田向四周坦荡地伸展,清风拂过,像波涛翻滚,又似不屈的层峦叠嶂。成熟的季节,那些昂然屹立的麦子根根向上,骄阳烈日的天气,那金灿灿的麦浪翻涌着一阵阵成熟的芬芳。
在我匮乏而单一的记忆中,让我久久不能忘怀的,莫过于奶奶老家的那片金灿灿的麦田,在那片肥沃踏實的黄土地上,流动着父亲一代人的青春记忆。
奶奶是贫苦佃户的孩子,从小没有读过书。解放后,她想着外出做点生意,但因为不识字,在算账上吃了几次亏,这让她更加认识到读书的重要性。她一生有多个孩子,为了把孩子培养成人,她更是勒紧裤腰带,从嘴巴里一点一点省出孩子们的学费和生活费。爸爸从小学习很刻苦,因为他知道学习的机会来之不易,他的学习成绩一直名列前茅。
家里孩子多,花销多,日子难免会捉襟见肘。记得有一年,刚过了春天没多长日子,正是青黄不接的时候,学校里有几间校舍年久失修,塌了几间房子,学生们的课都上不成了。那时候不像现在,学校有专项资金,当时校舍坍塌,大多是靠老师、学生来修缮。学校便按照师生人头来分摊修缮费。那时候麦子还没收割,除了粗粮,家里是一点钱都没有了。奶奶只好踮着小脚四处借钱。但那时候大家几乎都是一穷二白,吃都顾不上,谁家里还有个闲钱读书呢?奶奶一连几天没有借到钱,愁得几天吃睡不香。为了尽快筹钱,爸爸白天到乡间地头去挖野菜,挖满一筐子,便拿到河边去洗干净,洗完了再拎着筐子到自己镇上或邻近的乡镇上去卖。奶奶家里有几口缸,里面储藏了备冬的粮食,还有一口灰色小缸,是专门用来贮藏麦子的。现在冬天已过,余粮本就不多了。为了早日修好校舍,奶奶把陈粮打扫出来,用小笤帚把那口小缸里的麦子也打扫出来,一颗颗捡到布袋里,最后再拿到粮市去换钱。就这样,爸爸的修缮费攒齐了,学校修好了,爸爸和其他孩子们又能一起去上学了。只是那年,直到夏天收割麦子,奶奶家几口人才吃上白面。
现代社会发展日新月异,一座座摩天大楼拔地而起,道路四通八达,我们的铁路走出国门,不同肤色的人们可以在不同的国度汇聚一堂,和平共处,一个个友好的国家串接了起来。现在,我们不单能吃上自己国家的麦子,就是远在大洋彼岸的国家,我们也能共享到发展所带来的巨大成果。
炒白菜
白菜是北方家家户户过冬的必备品。如果在冬天,不见人买两颗白菜,那一定很稀奇。炒白菜,也是冬天北方人的必备,炒、炖、拌,风味极佳,各种做法,百吃不厌。
我父亲喜欢炒白菜,菜叶他经常用来炖粉皮、炖豆腐、炖大肠;菜帮他喜欢腌制、调豆豉、当作下酒菜,有时他也喜欢醋溜菜帮,放点辣椒和白糖,在炸辣椒的香气中,在烈火与白菜碰撞的过程中,热气腾腾的醋溜白菜出锅了,配上香软的馒头,一碗清爽的玉米粥,味道真是一绝。
我记得上小学三年级那年的寒冬,父亲因为工作的关系,一连几天在单位加班,顾不上回家。我的母亲是一位善良孝顺的女性,那段时间,由于爷爷奶奶身体不适,她为了更好地照顾家里的老人,要隔周待在老家一个礼拜。
那时我正处于叛逆期,父母不在家,我最不愿意的事情就是回家。别的小孩回家都是一家人其乐融融地团圆在一起,而我呢,回到家是一个人,走出家门仍旧一个人。父母顾不上我,我内心说不出有多委屈。可父亲却说,他是为了万家灯火,并且希望有朝一日,我也能跟他一样,为社会做贡献。那时候,我很不理解父亲,偶尔顶撞过他,惹他生气,埋怨他迂腐,但他总是包容我、原谅我、爱我。现在回想起来,除了愧疚,更感觉他对工作的认真,对待事业的热忱,对国家和人民的热爱,不是放在口头上,而是深埋心底,我不禁满怀敬佩。
有一天,天蒙蒙亮,父亲昨天留字条说好今天会陪我一起吃早饭。我兴冲冲地从床上一骨碌爬起来,迫不及待地打开父亲的房门,但室内空空如也。我只好去掀锅盖,看看父亲准备了啥早饭,但锅里依然啥都没有。一股莫名的伤感情绪涌上心头,我正准备饿着肚子孤零零上学去,走过客厅的饭桌,却瞥见到父亲留给我的一张字条和五元饭钱,上面写着:孩子,你自己买点油条,爸来不及,临时有工作,先走了!我握着那五元钱,内心五味杂陈,眼泪开始打转。
我一步一步走过楼下的油条铺,来到上学必经的马路,街上行人不少,大多是送孩子的父母。就是这样的团聚,我也是少得可怜。父亲能有什么紧要工作,导致他说话不算话?一片树叶落在地上,被我踢起来,又慢悠悠飘向不远处。一条狗在街上赖呼呼地盯着我,似乎在看一个笑话。
晚上放学回家,房内依旧是漆黑一片,父母仍然没有回家。我叹了口气,再也控制不住自己,结结实实地坐在椅子上,大声哭泣。上午给我的五元钱,我从书包里找出来,放在客厅的饭桌上,准备写完作业就去睡觉,想着再也不愿花爸爸的钱,只有他不加班,我才会原谅他。
晚上七点半,父亲很意外地回家了,他看着冰冷的锅灶,看到桌上的五元钱,又心疼,又好笑。我待在自己的卧室,听到父亲在门外“乒乒乓乓”地忙活,不一会儿,我闻见空气里飘散着一股诱人的饭香。饿了一天,肚子早已饥肠辘辘,最后,不管再赌气,还是架不住父亲厨艺的诱惑。我急匆匆地冲到厨房,看父亲在眼前的一片灶火中,为我仔细翻炒第三个菜——炒白菜。
父亲说,大白菜做得好吃并不难。只要心中有爱,再普通的食材也可以做成美味佳肴,再廉价的白菜也可以做到“透而不蔫”,回味有余甘。
我望着父亲头上的白发,望着他坚定慈爱的目光,突然明白父亲心目中所爱的是什么。那一顿饭,尽管妈妈没有在家,我和父亲却吃得分外香甜。
(作者系广西贵港市创新中学学生)
(责任编辑 葛星星)
儿时,每次回老家,家乡都会给我留下一片惊心动魄的美感——那样浩浩荡荡、一眼望不到头的麦田向四周坦荡地伸展,清风拂过,像波涛翻滚,又似不屈的层峦叠嶂。成熟的季节,那些昂然屹立的麦子根根向上,骄阳烈日的天气,那金灿灿的麦浪翻涌着一阵阵成熟的芬芳。
在我匮乏而单一的记忆中,让我久久不能忘怀的,莫过于奶奶老家的那片金灿灿的麦田,在那片肥沃踏實的黄土地上,流动着父亲一代人的青春记忆。
奶奶是贫苦佃户的孩子,从小没有读过书。解放后,她想着外出做点生意,但因为不识字,在算账上吃了几次亏,这让她更加认识到读书的重要性。她一生有多个孩子,为了把孩子培养成人,她更是勒紧裤腰带,从嘴巴里一点一点省出孩子们的学费和生活费。爸爸从小学习很刻苦,因为他知道学习的机会来之不易,他的学习成绩一直名列前茅。
家里孩子多,花销多,日子难免会捉襟见肘。记得有一年,刚过了春天没多长日子,正是青黄不接的时候,学校里有几间校舍年久失修,塌了几间房子,学生们的课都上不成了。那时候不像现在,学校有专项资金,当时校舍坍塌,大多是靠老师、学生来修缮。学校便按照师生人头来分摊修缮费。那时候麦子还没收割,除了粗粮,家里是一点钱都没有了。奶奶只好踮着小脚四处借钱。但那时候大家几乎都是一穷二白,吃都顾不上,谁家里还有个闲钱读书呢?奶奶一连几天没有借到钱,愁得几天吃睡不香。为了尽快筹钱,爸爸白天到乡间地头去挖野菜,挖满一筐子,便拿到河边去洗干净,洗完了再拎着筐子到自己镇上或邻近的乡镇上去卖。奶奶家里有几口缸,里面储藏了备冬的粮食,还有一口灰色小缸,是专门用来贮藏麦子的。现在冬天已过,余粮本就不多了。为了早日修好校舍,奶奶把陈粮打扫出来,用小笤帚把那口小缸里的麦子也打扫出来,一颗颗捡到布袋里,最后再拿到粮市去换钱。就这样,爸爸的修缮费攒齐了,学校修好了,爸爸和其他孩子们又能一起去上学了。只是那年,直到夏天收割麦子,奶奶家几口人才吃上白面。
现代社会发展日新月异,一座座摩天大楼拔地而起,道路四通八达,我们的铁路走出国门,不同肤色的人们可以在不同的国度汇聚一堂,和平共处,一个个友好的国家串接了起来。现在,我们不单能吃上自己国家的麦子,就是远在大洋彼岸的国家,我们也能共享到发展所带来的巨大成果。
炒白菜
白菜是北方家家户户过冬的必备品。如果在冬天,不见人买两颗白菜,那一定很稀奇。炒白菜,也是冬天北方人的必备,炒、炖、拌,风味极佳,各种做法,百吃不厌。
我父亲喜欢炒白菜,菜叶他经常用来炖粉皮、炖豆腐、炖大肠;菜帮他喜欢腌制、调豆豉、当作下酒菜,有时他也喜欢醋溜菜帮,放点辣椒和白糖,在炸辣椒的香气中,在烈火与白菜碰撞的过程中,热气腾腾的醋溜白菜出锅了,配上香软的馒头,一碗清爽的玉米粥,味道真是一绝。
我记得上小学三年级那年的寒冬,父亲因为工作的关系,一连几天在单位加班,顾不上回家。我的母亲是一位善良孝顺的女性,那段时间,由于爷爷奶奶身体不适,她为了更好地照顾家里的老人,要隔周待在老家一个礼拜。
那时我正处于叛逆期,父母不在家,我最不愿意的事情就是回家。别的小孩回家都是一家人其乐融融地团圆在一起,而我呢,回到家是一个人,走出家门仍旧一个人。父母顾不上我,我内心说不出有多委屈。可父亲却说,他是为了万家灯火,并且希望有朝一日,我也能跟他一样,为社会做贡献。那时候,我很不理解父亲,偶尔顶撞过他,惹他生气,埋怨他迂腐,但他总是包容我、原谅我、爱我。现在回想起来,除了愧疚,更感觉他对工作的认真,对待事业的热忱,对国家和人民的热爱,不是放在口头上,而是深埋心底,我不禁满怀敬佩。
有一天,天蒙蒙亮,父亲昨天留字条说好今天会陪我一起吃早饭。我兴冲冲地从床上一骨碌爬起来,迫不及待地打开父亲的房门,但室内空空如也。我只好去掀锅盖,看看父亲准备了啥早饭,但锅里依然啥都没有。一股莫名的伤感情绪涌上心头,我正准备饿着肚子孤零零上学去,走过客厅的饭桌,却瞥见到父亲留给我的一张字条和五元饭钱,上面写着:孩子,你自己买点油条,爸来不及,临时有工作,先走了!我握着那五元钱,内心五味杂陈,眼泪开始打转。
我一步一步走过楼下的油条铺,来到上学必经的马路,街上行人不少,大多是送孩子的父母。就是这样的团聚,我也是少得可怜。父亲能有什么紧要工作,导致他说话不算话?一片树叶落在地上,被我踢起来,又慢悠悠飘向不远处。一条狗在街上赖呼呼地盯着我,似乎在看一个笑话。
晚上放学回家,房内依旧是漆黑一片,父母仍然没有回家。我叹了口气,再也控制不住自己,结结实实地坐在椅子上,大声哭泣。上午给我的五元钱,我从书包里找出来,放在客厅的饭桌上,准备写完作业就去睡觉,想着再也不愿花爸爸的钱,只有他不加班,我才会原谅他。
晚上七点半,父亲很意外地回家了,他看着冰冷的锅灶,看到桌上的五元钱,又心疼,又好笑。我待在自己的卧室,听到父亲在门外“乒乒乓乓”地忙活,不一会儿,我闻见空气里飘散着一股诱人的饭香。饿了一天,肚子早已饥肠辘辘,最后,不管再赌气,还是架不住父亲厨艺的诱惑。我急匆匆地冲到厨房,看父亲在眼前的一片灶火中,为我仔细翻炒第三个菜——炒白菜。
父亲说,大白菜做得好吃并不难。只要心中有爱,再普通的食材也可以做成美味佳肴,再廉价的白菜也可以做到“透而不蔫”,回味有余甘。
我望着父亲头上的白发,望着他坚定慈爱的目光,突然明白父亲心目中所爱的是什么。那一顿饭,尽管妈妈没有在家,我和父亲却吃得分外香甜。
(作者系广西贵港市创新中学学生)
(责任编辑 葛星星)