【摘 要】
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<正> 一、农田化栽培食用菌的科学依据1.大自然具有食用菌最佳的生态环境目前人工栽培的食用菌,大都是从自然界的野生菌株驯化而来。自然界里气温高低的变化,阳光间歇的昼夜
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<正> 一、农田化栽培食用菌的科学依据1.大自然具有食用菌最佳的生态环境目前人工栽培的食用菌,大都是从自然界的野生菌株驯化而来。自然界里气温高低的变化,阳光间歇的昼夜差异,使各种各样的食用菌在系统发育过程中呈现着独特的有节奏有规律的周期性变化;菌类与森林、杂草、微生物等的长期共生,形成了生物间互相依赖的关系。农田化栽培可以或多或少地满足食用菌这些固有的生活要求,在这样较佳的生态环境里,会生长发育得更好些。
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