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生物工程专业的教学目的是培养生物学方面的应用人才,不仅要求学生掌握生物学相关的理论基础,而且需要了解生物工程理论以及技能,具有较强的应用性.所以,我国的当前的应用型院校,需要设定符合社会经济需求以及自身发展需求的教学目标,在生物工程专业的教学中,合理的结合生产活动以及科学技术活动,进而实现产学研的充分结合.