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本文通过查阅国内外相关文献的研究信息,归纳总结出鱼腥草、艾叶、肉桂、香茅、大蒜等挥发油的常用提取方法和抑菌作用研究,并对其主要抑菌成分和作用机制进行相关阐述,以期更好地利用这五味中药和为研发低毒高效的中药抑菌剂提供一定的实验参考。
多种中药挥发油的抑菌活性的研究进展
【摘 要】
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本文通过查阅国内外相关文献的研究信息,归纳总结出鱼腥草、艾叶、肉桂、香茅、大蒜等挥发油的常用提取方法和抑菌作用研究,并对其主要抑菌成分和作用机制进行相关阐述,以期
【机 构】
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广西中医药大学赛恩斯新医药学院,广西百色市食品药品检验所
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年2X期
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