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贡菊花清凉白酒在生产工艺方面大胆创新,把黄山贡菊花当做原料用于酿酒,生产的贡菊花酒菊花香幽雅,风味口感独特,打破了传统泡制菊花酒的局面,形成了酿造菊花酒独有的生产工艺。
贡菊花清凉白酒的工艺探讨
【摘 要】
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贡菊花清凉白酒在生产工艺方面大胆创新,把黄山贡菊花当做原料用于酿酒,生产的贡菊花酒菊花香幽雅,风味口感独特,打破了传统泡制菊花酒的局面,形成了酿造菊花酒独有的生产工
【机 构】
：
山东沂蒙老区酒业有限公司,山东中科新锐检测检验有限公司
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2019年9期
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