论文部分内容阅读
西班牙的Priorato葡萄酒区位于加泰罗尼亚（Catalonia）地方的最南省Tarragona的东边。加泰罗尼亚——西班牙最具潜力的葡萄酒生产地之一，有Tarragona、Penedes、Priorat等8个DO级产区（Denominaciod Origen），每个产区都有自己的质量检验部门，依照法国AC和意大利DOC的标准负责控制葡萄品种和酒的制作过程。