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在实现中药现代化进程中,超临界萃取技术受到广泛重视并被视为一种洁净的高效提取技术.综述了超临界萃取技术在中药生产工艺现代化中应用的优势和特点,收集了文献报道的50多种中草药单方和复方采用超临界萃取的参数条件和萃取率,并论述了分析型超临界萃取技术在检测中药中有害化学残留物等方面的应用前景.