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以阿魏酸为底物微生物转化生产香兰素的研究进展
以阿魏酸为底物微生物转化生产香兰素的研究进展
来源 :粮食与食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cocomalully
【摘 要】
:
本文从枯草芽孢杆菌、拟无枝酸菌属放线菌、恶臭假单胞菌、盐单孢菌、链霉菌、朱红密孔菌、黑曲霉和朱红密孔菌两步生物转化、桑肠杆菌、大肠杆菌等微生物方面阐述了以阿魏酸
【作 者】
:
樊永华
【机 构】
:
永城职业学院
【出 处】
:
粮食与食品工业
【发表日期】
:
2017年06期
【关键词】
:
阿魏酸
微生物转化
香兰素
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本文从枯草芽孢杆菌、拟无枝酸菌属放线菌、恶臭假单胞菌、盐单孢菌、链霉菌、朱红密孔菌、黑曲霉和朱红密孔菌两步生物转化、桑肠杆菌、大肠杆菌等微生物方面阐述了以阿魏酸为底物,利用微生物转化生产天然香兰素的研究进展。
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