三月补肝,四月养肝大不同——三款柔肝、疏肝美食,养生别样吃

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难易指数:简单 10分钟rn用料:豌豆荚250克,鸡胸肉250克,陈皮15克,料酒1勺,生抽1勺,盐少许.rn做法:1.鸡胸肉洗净后切丁,陈皮洗净后剪成碎粒状放入鸡丁中,加入盐,料酒拌匀后腌制10分钟.rn2.炒锅加热放油,下鸡丁,大火翻炒至断生.rn3.豌豆荚剥好豆米,洗净后倒入锅中,大火翻炒至熟,出锅前调入生抽和盐,拌匀后盛出即可.
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