论文部分内容阅读
我国是食用菌商品的出口大国.欧洲市场对于我国食用菌贸易,具有非常重要的战略意义.通过对欧洲市场食用菌需求分析和实证研究可以发现,德国和法国是欧洲地区食用菌最大的进口国;中国向欧洲主要市场出口食用菌产品平均占全部市场的60％左右;在对欧洲市场出口干品类食用菌商品时,低价策略无法迅速打开该市场.虽然中国食用菌商品占整个欧洲市场的比例较高,但是整个欧洲市场对于中国食用菌商品的购买并没有形成固定的消费偏好.建议我国企业在未来能够调整策略和开拓新的思路来保持欧洲市场占比,通过提高商品质量和价格增加竞争力.