David 闲暇时间一半都用来煮食

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  David家的大厅与卧室各有一面钟,时间调快了10分钟,每天的日程从早上8点开始。作为某国际餐饮服务公司的财务总监,他每天要与不少于30个国家的各个阶层各种经历的人接触,每一分钟都像在打仗——“工作的时候打醒十二分精神,不允许思想开小差半刻。”
  马来西亚出生、新加坡长大、美国英国读书背景与多个国家工作的经历,在他看来,中产生活的标准是有足够的时间过舒适的生活、有经济上的担忧却不足以成为负担、每时每刻要求自己向更高阶层进步。但David显然对阶层划分不感兴趣,“阶层这东西并不重要,穷人也有快乐的活法,富人也有无奈的担忧,更重要的是如何去活。”
  事实上,David在生活上也在践行自己的理念。在着装上,若不是正式场合的需要,David喜欢穿运动便装,他80%的衬衫都来自英国品牌Thomas Pink,正装方面他喜欢英式的剪裁,看起来正式又舒服。受妈妈的影响,他最大的乐趣就是自己烹饪,这是他放松及享受自己空间的大事。他会根据当天美食的主题放相应的音乐,如吃墨西哥菜的时候放Gipsykings,然后享受自己做的大餐。
  他享受朋友聚会的光阴,有时朋友们会到他家品尝他的厨艺,然后开几支酒品味。这时家里的香薰蜡烛会适时燃起,包括饭桌附近铺着沙石的烛台、厕所里的莓果味蜡烛,当然也不会忘记播放一些情调感音乐。David的品酒人生时光是从人生第一份工作开始,那时在美国的一家投资银行工作,公司高层会带他出外参加一些酒会,就此与酒结下不解之缘。他喜欢喝Scotch,尤其是产自苏格兰区域的12年丹麦威士忌McCallen,不过无论是威士忌也好、葡萄酒也好、清酒啤酒也罢,他并不是那种盯着麦种守着年份的挑剔的品酒人。他个人喜欢在一杯酒中放进两三块冰块引出酒味,同时抽支雪茄或吮一口可乐。
  David把工作与休息时间分得很清楚。每个月总有一个周末,他会邀上好友到珠海打一场高尔夫,然后到澳门威尼斯人酒店Morton's餐厅品尝牛扒,偶尔博彩小试运气。第二天还会到当地闻名的帆船葡国餐厅吃海鲜饭,这是他每月例行一次的大放松。其他的周末,他喜欢打场畅快淋漓的篮球,或和朋友一起到丽思卡尔顿的Churchill酒吧,开一瓶威士忌,抽雪茄,听JAZZ音乐。
  这个追求时间和效率的男人,却经常在晚上下班后,听着音乐从天河北跑回珠江新城。跑步是他最爱的运动,这个属于孤独者的运动却能让他保持清醒,在没人打搅的情况下可让他思考许多东西。
  
  David
  疑似指数:★★★★★
  国籍:马来西亚
  职业:财务总监
  品牌、品位:在行李、厨具方面会购买,其他方面很少买名牌,只重质量,品牌不代表好质量。
  旅行:喜欢体验不同的国家,喜欢慢游,比如一周去一个城市那种,看看书喝喝咖啡,闲暇度日。印象中最喜欢的是巴西的Ipanema沙滩,在那里晃悠了整整2个月。喜欢巴西与西班牙,食物与休闲的生活方式让人实在不能舍弃。
  健康养生:跑步、篮球、飞盘。
  阅读:《Too Big to Fire》,《Pride and Prejudice》, 《Middlesex》, 《The Slap》, 《What the Dog Saw》。因为职业原因会关注经济财务方面的杂志《Economist》。
  新知:Facebook, iPhone。
  爱好:喝酒。
  公共事务参与:在一个叫“我开”(wo kai)的慈善组织捐款,该组织主要向中国贫困人群提供贷款,每年捐1000美金,并为其提供财务投资建议。
  饮食:蒜、偏辣的咖喱、海南鸡饭。
  近期关注事件:最近关注经济危机下各国如何恢复,埃及与中东的事件。
  社交:喜欢与朋友举行家庭聚会。
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