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甘肃省庄浪县红富士苹果园90%苹果采用套袋栽培(元帅系苹果不套袋),果袋普遍选用优质双层纸袋。近年来农村的劳动力多属“三八(妇女)、六零(老人)”,劳动力紧缺造成工价和劳动成本增加,直接导致苹果生产成本逐年提高。笔者从2008年开始,连续4年对庄浪县部分苹果园生产成本及果园用工进行了抽样调查,现整理如下。