海拔对巫山竹贤核桃果实表型和油脂品质的影响

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:WQR712
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
分析研究了巫山竹贤3个海拔(1300、1600、1800m)处的核桃果实表型、油脂品质及其相关性。结果表明:巫山竹贤核桃平均含粗脂肪62.70%,其油中亚油酸48.33%、油酸25.90%、棕榈酸21.21%、硬脂酸2.41%、亚麻酸2.09%,以不饱和脂肪酸(76.37%)为主;海拔间果实质量、核果质量、仁质量、出仁率、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸变异系数在10%以上,具有较大的选择潜力;海拔1600m以下时,海拔升高有利于核桃果实的果皮增厚、果壳增多、果实和
其他文献
深海低阻热液硫化物矿海洋可控源电磁法勘探主要采用时间域海底中心回线或重叠回线装置.以往对不同海洋电磁勘探 装置探测能力的对比研究主要针对海底高阻油气藏目标体,而对
在理论计算和实践经验的基础上,论述和介绍了多轴(三轴及三轴以上)专用汽车底盘方案设计阶段轴荷估算的方法.
韩国现代汽车公司继在北京市投资设厂生产并销售现代系列轿车之后,9月8日与中国安徽省签下合作意向书,准备投资7.8亿美元在合肥市设立商用车生产基地。
以大豆蛋白和鱼肉糜为原料,通过双螺杆挤压机制备复合蛋白产品。通过单因素实验,对复合蛋白物料含水率、螺杆挤压机的机筒五区温度、喂料速度以及螺杆转速进行考察,最后通过
某权威市场顾问机构发布最新中国汽车电子市场报告显示,未来5年,中国汽车电子市场将保持快速的增长趋势,市场规模年均增长25%左右,预计到2010年,市场规模将达到2000亿元,其中,车载电
隧道空气动力学影响着隧道断面的选择。在高速铁路隧道施工过程中,采用较多的断面是单洞双线。施工的技术难度和安全性随着浅埋隧道开挖断面的不断增大而增大。施工的技术方
常规地震层析反演分为射线层析和波动方程层析两类,基于射线类的常规层析方法由于理论假设的限制难以对复杂地区进行准确的速度建模;波动方程层析需要建立高精度的初始模型,
T式举升机构自卸车在倾卸运动过程中,地板与三角臂之间的极限位置可通过画图的简单方法来确定.介绍了此种画图方法,并通过实践进行了检验.
通过对油田专用车辆角传动箱齿轮锻件裂纹及其所用原材料的成份、力学性能、显微组织和应力进行试验分析,确定其断裂模式为疲劳断裂.调质处理工艺不当和齿轮根部应力过大是产
采用微波辅助提取油茶籽粕中的茶籽多糖。在单因素实验的基础上,利用正交实验优化茶籽多糖提取条件。并对茶籽多糖的体外抗氧化活性进行了研究。结果表明,茶籽多糖最佳提取工艺