论文部分内容阅读
为了对蔬菜中的亚硝酸盐检测的前处理方法进行改进,本实验采用国标方法、振荡提取法和超声波提取法,分别提取蔬菜中的亚硝酸盐;采用盐酸萘乙二胺法检测蔬菜中的亚硝酸盐的回收率,并测定不同超声时间对结果的影响。结果显示提取液超声波10min时提取效果最佳,回收率最高。与国标法相比,超声提取法简便、快捷、检测结果准确度比较高。