话说白兰地──张裕公司与中国的白兰地工业(连载四)

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话说白兰地──张裕公司与中国的白兰地工业(连载四)王恭堂(烟台张裕葡萄酿酒公司)二千多年以前的西汉时期,张赛出使西域,引西域的葡萄在中原栽培,并引进用葡萄酿酒的方法,在史书上已有记载。我国的葡萄酒酿造和白兰地酿造,源远流长,但长期停留在手工业生产和作... In the Western Han Dynasty more than 2,000 years ago when Zhangyin and China’s Brandy Industries (serial4) Wang Gongtang (Yantai Zhangyu Grape Wine Company) used to celebrate the Western Regions, Zhang Sai brought in the Western Regions, introduced Western Regions grape cultivation in the Central Plains, and introduced the use of grapes. The method of winemaking has been documented in the history books. China’s winemaking and cognac brewing have a long history, but they stay in the handicraft industry for a long time...
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