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1选址牛场地形，要有足够的面积，而且开阔、整齐。牛场宜选在当地夏季主风向的下风向，地势低于居民点，远离居民点排污口，绝不选在易造成环境污染企业的附近。要求交通方便，但与交通干线保持适当的距离。选择地下水位较低的地势及沙壤土较好。要求水量充足，水质良好，便于防护，取用经济方便。还应综合考虑电力和其他方面的需要。