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近年来，关于食品安全的社会舆论日趋激烈，而几乎所有的矛头都在指向不法商家，民众责任却被忽视。民众的责任意识与食品安全问题直接挂钩，从多个方面提高民众食品安全责任意识，共筑食品安全中国梦。
关于民众对食品安全的期盼及其责任意识的调研--以兰溪地区为例
【摘 要】
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近年来，关于食品安全的社会舆论日趋激烈，而几乎所有的矛头都在指向不法商家，民众责任却被忽视。民众的责任意识与食品安全问题直接挂钩，从多个方面提高民众食品安全责任意识，共筑
【机 构】
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浙江师范大学生化学院浙江金华
【出 处】
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中外食品工业：下
【发表日期】
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2014年2期
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